信州豚スネ肉と淡路島の玉ねぎ



信州豚の脛肉にしっかり味を染み込ませ

オーブンでカリッとローストしたのち

ディジョンマスタードをべっちょり塗って

パン粉まぶして

またオーブンでカリッと焼いて

淡路島の新玉ねぎのロースト



アルザスのワインかなんかあったら

至福の時間ではないでしょうか??

色んな肉が今日も入荷しております

HAPPY ROAST!! HAPPY YOU!!!  

2015年06月19日 Posted by RESTRO RIN at 15:41Comments(0)