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先日、お世話になっている地元の猟師さんと

「野鳥猟」に行きました。

本当はヤマドリ狙いだったのですが

晴天だったせいもありヤマドリには巡り会えず

キジバトを逃し、メスの雉（禁猟）を見かけ、

でもムクドリを4羽捕獲しました。

捕り立ての鳥を食べるのは実は初めてだったのですが

大変美味しかったです！！

あと2週間ほどで猟期は終わりますが

まだまだ沢山入荷致しますので皆様お楽しみに！