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楽しく作り　楽しく食べる

食育って難しいと思います

僕の子供の頃は食育なんて無かったです

出された物は残さず食べる

建築業を営む父の好みで

味濃いものや

肉ばかり食べてました

父の実家はスーパーで

叔父２人は料理人でした

叔父の血を引いたのか

小学生の頃から

フレンチトーストの作り方を研究したり

おやつは自分で作ったり

お中元のフルーツで豪華盛り合わせ作ったり

良く考えると色々料理していました

母が病弱だった事も大きな理由かもしれない

僕の息子は現在７歳

好き嫌いは多いけど

なぜか鹿だけは大好き

もしかすると小さい頃から

僕は彼に食育をしていたのかもしれません



命を頂く　感謝して食す　食べて供養する

動物も野菜も同じ

ただ旨いもの食べさせても

子供には何も響かない気がします

今月２２日（日）１５時～

レストロリン店内にて

「鹿の解体」

開催予定です

誰かが生き物を精肉となるまでしてくれている事

解っていない

気持ち悪い　怖い　

と思う人が大半です

見たくない人、興味ない人、冷やかしな人

来ないでください

大切な自然からの贈物です

僕達は真剣にさばき　真剣にお話しします

HAPPY ROAST!! HAPPY YOU!!